Andrzej Fiedoruk - Współczesna kuchnia podlaska

Szczegóły

14.06.2019

Odsłony: 466

"Współczesna kuchnia podlaska" przedstawia obyczaje żywieniowe i kulturę kulinarną mieszkańców Podlasia. Gdzie i co jadają codziennie, a co od święta. Jak wygląda współczesna gastronomia, jakie są jej nowe trendy, a co pozostało z dawnych przepisów kulinarnych. Autor przedstawi też produkty i potrawy regionalne, a także renomowanych podlaskich producentów żywności.

Książka dostępna w Czytelni dla Dorosłych.